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■ La iniciativa desarrollada por Vitartis y Fom Insights ha permitido el lanzamiento de la plataforma de colaboración Atlas Tecnológico.

■ Se trata de una de las actividades con más peso en la industria alimentaria de Castilla y León, en la que operan 401 industrias (el 71% en el medio rural) que generan más de 7.000 empleos.

■ Pedro Ruiz Aragoneses, presidente de Vitartis: “Se trata de afrontar proyectos muy importantes, que afectan a la sostenibilidad de las compañías y, por lo tanto, a la competitividad de toda la cadena de valor”.

■ Food 4 Future World Summit, el evento de innovación para transformar la industria de alimentación y bebidas se celebrará del 15 al 17 de junio en Bilbao

■ La iniciativa analizará la situación actual para conocer las oportunidades de futuro y enfrentarse a las nuevas demandas de la sociedad tras la pandemia.

■ La feria Smart Agrifood Industry reunirá en formato virtual a los principales expertos en innovación tecnológica agroalimentaria durante los días 25 y 26 de mayo

■ Pedro Ruiz Aragoneses reiteró ante el presidente de la Junta el compromiso del sector con las políticas de sostenibilidad, que constituyen uno de los pilares del Plan Estratégico recientemente aprobado por la Asociación.

■ Siete industrias asociadas a Vitartis han presentado proyectos concretos: Grupo Helios, Santa Teresa, Innoporc, Bodegas Matarromera, Viveros Campiñas, Pharmadus Botanicals y Pistacyl.

■ Cristina Ramírez: “La iniciativa nos va a permitir ampliar el ecosistema de innovación abierta y colaborativa de Vitartis, mediante la incorporación de la iniciativa emprendedora, para apoyar a nuestros socios a acelerar sus procesos de innovación e incrementar así la competitividad del sector”.

■ Su primera iniciativa ha sido poner en marcha la creación de un ‘Comité de presidentes’, del que formarán parte sus tres predecesores, “con quienes ya me he reunido para solicitar su apoyo, porque es importante saber de dónde venimos para encarar mejor el futuro”.

■ Beatriz Escudero: “Dejo la presidencia con un sentimiento de agradecimiento y de orgullo, en la seguridad de que el viaje que emprendemos ahora será aún mejor”.

■ El relevo se hará efectivo el próximo martes, 9 de marzo, durante la Asamblea General de la Asociación

■ El documento, que ha sido elaborado en el marco del proyecto Mencia, alerta sobre la necesidad de modificar la gestión del agua, la progresiva pérdida de fertilidad del suelo y la movilidad de los periodos estacionales, entre otros cambios que se producirán a medio y largo plazo.