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Estudiantes de los IES Trinidad Arroyo (Palencia), IES Julián Marías y el CIFP Medina del Campo (Valladolid), así como la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), han asistido a las acciones organizadas por Prosol, Acor, Grupo Hermi, Bodega Emina y Europe Snacks para impulsar el contacto directo entre empresas y alumnado.

La Asociación quiere destacar públicamente a las personas o entidades que hayan contribuido significativamente al desarrollo del sector fomentando la excelencia, la innovación y la sostenibilidad, así como el impulso al medio rural.

Con un diseño intuitivo y de fácil manejo, permite elaborar los informes de forma autónoma y sin necesidad de conocimientos especializados.

Las  asociaciones unen fuerzas para luchar contra la despoblación y piden a los partidos políticos que incluyan en  sus programas electorales estas propuestas para incentivar la actividad  empresarial, generar empleo y fijar población

EFCL y Vitartis trasladan a la Junta un estudio con medidas para simplificar la burocracia, impulsar la inversión y reforzar el empleo industrial en el medio rural de Castilla y León.

La Asociación se suma al acuerdo alcanzado entre la Junta de Castilla y León y las ‘Opas’ en defensa de los intereses del sector.

Castilla y León mantiene una balanza comercial negativa con esta región comercial de América del Sur en productos agroalimentarios: las importaciones triplican el valor de las ventas.

En el marco del proyecto Prisma, el ITCL analiza la aplicación de esta tecnología en los casos concretos de tres pymes socias: Malvasía (Soria), Guijuelo Gourmet (Salamanca) y Monte Nevado (Segovia).

Una treintena de empresas socias han podido conocer las propuestas más innovadoras en las que trabajan Cartif, Cetece, CSIC, IDForest, INEA, Itacyl, Itagra, ITCL, UEMC, Universidad de Burgos, Universidad de León, Universidad de Salamanca, Universidad de Valladolid y Universidad Isabel I.

El 57% de las empresas alimentarias de Castilla y León se sitúan en municipios de menos de 5.000 habitantes, donde se concentra 44% del empleo del sector regional.

En Burgos operan 350 empresas del sector agroalimentario, que emplean a más de 10.500 personas, el 2,9% de las personas ocupadas en la provincia.

La Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León ha puesto en marcha el proyecto Ancla con el objetivo de hacer más atractivo el sector para atraer a nuevos perfiles profesionales.

Santiago Miguel destaca el esfuerzo que realizan las empresas “para gestionar el estrés que genera la vertiginosa evolución de las nuevas tecnologías, con el objeto de mantener la calidad y atender la demanda del consumidor”.

La edición de este año ofrece una amplia información sobre 63 proyectos innovadores, que han desarrollado 48 socios.

Santiago Miguel destaca el impacto del sector en el medio rural, donde se asientan más de 1.200 compañías y alrededor de 19.000 personas ocupadas.