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Santiago Miguel, presidente de Vitartis: “Queremos analizar cómo debe ser nuestra cadena de valor para que se produzca en nuestro territorio la materia prima que necesita la industria, reduciendo la dependencia de las importaciones”.

El presidente de Vitartis destaca el dinamismo del sector, que ha elevado su cifra de negocio un 4% en un contexto de gran incertidumbre y tensión geopolítica.

Santiago Miguel, presidente de Vitartis: “Hablar de soberanía alimentaria es apostar por garantizar que las materias primas que necesite la industria alimentaria se produzcan en nuestro territorio, reduciendo todo lo posible la dependencia de las importaciones, de manera que los vaivenes de los mercados tengan el menor impacto posible”.

El fallo del jurado ha sido comunicado hoy, en el transcurso de la Asamblea General de la Asociación, que ha tenido lugar en ‘La Laguna del Oso by Kerbest’ (El Oso, Ávila).

Estudiantes de los IES Trinidad Arroyo (Palencia), IES Julián Marías y el CIFP Medina del Campo (Valladolid), así como la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC), han asistido a las acciones organizadas por Prosol, Acor, Grupo Hermi, Bodega Emina y Europe Snacks para impulsar el contacto directo entre empresas y alumnado.

La Asociación quiere destacar públicamente a las personas o entidades que hayan contribuido significativamente al desarrollo del sector fomentando la excelencia, la innovación y la sostenibilidad, así como el impulso al medio rural.

Con un diseño intuitivo y de fácil manejo, permite elaborar los informes de forma autónoma y sin necesidad de conocimientos especializados.

Las  asociaciones unen fuerzas para luchar contra la despoblación y piden a los partidos políticos que incluyan en  sus programas electorales estas propuestas para incentivar la actividad  empresarial, generar empleo y fijar población

EFCL y Vitartis trasladan a la Junta un estudio con medidas para simplificar la burocracia, impulsar la inversión y reforzar el empleo industrial en el medio rural de Castilla y León.

La Asociación se suma al acuerdo alcanzado entre la Junta de Castilla y León y las ‘Opas’ en defensa de los intereses del sector.

Castilla y León mantiene una balanza comercial negativa con esta región comercial de América del Sur en productos agroalimentarios: las importaciones triplican el valor de las ventas.

En el marco del proyecto Prisma, el ITCL analiza la aplicación de esta tecnología en los casos concretos de tres pymes socias: Malvasía (Soria), Guijuelo Gourmet (Salamanca) y Monte Nevado (Segovia).

Una treintena de empresas socias han podido conocer las propuestas más innovadoras en las que trabajan Cartif, Cetece, CSIC, IDForest, INEA, Itacyl, Itagra, ITCL, UEMC, Universidad de Burgos, Universidad de León, Universidad de Salamanca, Universidad de Valladolid y Universidad Isabel I.