Diseño de la Estrategia 4.0 de Vitartis para el sector agroalimentario de Castilla y León

Martes, 14 Junio 2022

por Elsa Álvarez

El objetivo general del proyecto ha sido realizar una diagnóstico general del grado de madurez tecnológica de las empresas agroalimentarias regionales.

Objetivo del proyecto:

El objetivo general del proyecto ha sido realizar una diagnóstico general del grado de madurez tecnológica de las empresas agroalimentarias regionales, y a partir del mismo, establecer una serie de áreas prioritarias de actuación y habilitadores digitales potencialmente más adecuados y que pueden aportar un mayor avance a la organización.

Lo que persigue el proyecto es por tanto proporcionar a las empresas una herramienta útil, desarrollada en base a las peculiaridades y especificidades del sector agroalimentario regional, y lo más ajustada posible a la realidad del mismo, con el fin de que les ayude a definir mejor sus estrategias individuales de implementación de la Industria 4.0. De esta forma, se busca que los proyectos que puedan llevar a cabo las empresas agroalimentarias en este ámbito en un futuro próximo, respondan a un priorización ordenada de necesidades y cuellos de botella detectados en su organización y tengan así el mayor impacto positivo posible en la competitividad de la misma.

Objetivos específicos del proyecto:

• Realizar un diagnóstico, lo más representativo posible, de la madurez digital de las industrias del sector agroalimentario de Castilla y León.
• Elaborar, a partir del diagnóstico realizado, una estrategia 4.0 que sirva de apoyo a la implementación de la Industria 4.0 en las industrias del sector agroalimentario de Castilla y León.
• Facilitar una implementación ordenada de los habilitadores digitales en las empresas socias de Vitartis.
• Posicionar a las empresa socias de Vitartis a la cabeza de la Industria 4.0 alimentaria regional, actuando como tractoras para el resto de empresas del sector en Castilla y León.

Resultados del proyecto:

Durante la realización del proyecto se han obtenido varios resultados, los principales ha sido:

• Las empresas participantes en los diagnósticos han obtenido sus análisis particulares para cada una de las áreas investigadas y un plan de trasformación digital individual, centrado en los elementos críticos detectados en cada caso.
•  A partir de la agregación y análisis conjunto de los datos individuales, y de su comparación con otros datos existentes, Vitartis ha obtenido una estrategia 4.0 que facilita tanto a la AEI como a sus socios, diseñar sus estrategias y acciones futuras de forma coherente.
• Se ha dado a conocer el esfuerzo de Vitartis para apoyar a los socios en la implementación de las tecnologías 4.0 y el interés de las empresas agroalimentarias en la transformación digital.

El proyecto ha sido apoyado por la línea de ayudas para mejorar la competitividad empresarial a través del apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras de la Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Castilla y León 2016, cofinanciada con fondos FEDER.