En la cuarta edición de este encuentro nacional, se abordará cómo la industria agroalimentaria está respondiendo con innovación y conocimiento para resolver los principales desafíos de la alimentación del futuro: 1) alimentar a una población mundial creciente y 2) satisfacer a unos consumidores más exigentes cada día, que demandan alimentos más naturales, funcionales, sostenibles y con mayor valor nutricional. 

• Organizado por Cajamar. Entidades colaboradoras: Vitartis, ITACyL y CARTIF.
• Formato presencial - Salón de actos Cajamar Valladolid
• Duración de la jornada: 4 horas 30 minutos.